Laissons-nous porter par une balade dans les sous-bois basques, entre vallées verdoyantes et sommets brumeux.

Imaginez l’odeur mousseuse de ces terres et de ces bois humides parcourus de cours d’eau (ah bon ? il pleut au Pays Basque ?), et abritant une végétation luxuriante. 

Autour de nous, des pottocks sauvages se promènent librement dans les prairies d’où se libèrent des odeurs de foin et de cuir. Sur le chemin, on picore quelques mûres malgré les ronces, et des cerises noires : impossible de résister. 

Et pour finir, pourquoi ne pas s’arrêter dans une venta locale pour déguster un petit verre de Patxaran ?